Doch auch wenn man meint, mal eben hinüberschwimmen zu können – die Insel ist in Privatbesitz. Freitags von 10.00 bis 18.00 Uhr. Hofladen mit vielen regionalen Lebensmitteln, Brot, Brötchen und Kuchen, Kleinigkeiten für den täglichen Bedarf. Die Insel der Familie Schilling liegt nur 100 Meter vor der Westküste Rügens und ist von Schaprode aus mit wenigen Ruderschlägen zu erreichen. Teilte sich dort jahrelang selbst als Koch ein. 9, 23992 Reinstorf. Die neue Idee: ein Verkaufswagen, der auf den Märkten der Umgebung Werbung für den Gasthof machen … – Kälbchen und Lämmchen bleiben ein Jahr lang bei ihren Müttern und trinken Milch. 24/7 Frischmilch und regionale Produkte: -eigenes Rindfleisch -Käse aus unserer Milch -Honig und Eier aus dem Nachbarort. Wer vom Öhe-Fleisch nicht genug bekommen kann und regionale Produkte schätzt, kann sich im Hofladen der Schillings, der sich am Gasthof befindet, mit Öhe-Salami, Bio-Käse, frischen Bio-Backwaren und saisonalem Obst und Gemüse eindecken. Abholung und wir liefern aus! Logisch! Die kleine Insel Öhe: Dort leben nur Nicolle und Mathias Schilling und ihre beiden Kinder. Die Schillings führen neben der Öhe, den angrenzenden Gasthof mit samt Hofladen und Gästehaus, eine neu gebaute Fischhütte vis à vis zur Insel Rügen, den Edelimbiss “Hafen Amt“ in Kloster auf Hiddensee (sowie einen eigenen Konservenladen in Vitte) und die Marke "Hiddenseer Kutterfisch". www.hofladen-reier.de (ab Ende Mai) Öffnungszeiten: Insel Öhe 1. Direkt auf der anderen Seite des Wassers, keine 30 Meter von der Insel Öhe entfernt, eröffnen sie im kleinen Küstenort Schaprode ein Restaurant und beköstigen ihre Gäste mit dem köstlichen Salzwiesenfleisch. Viele Produkte rund um den Strauß. Mathias Schilling führt ein Doppelleben. Direkt neben dem Gasthof hat die Familie einen Hofladen eröffnet. Im gemütlichen Hof-Restaurant verwöhnt man Sie mit hausgemachten Kuchen & Torten, regionalen Köstlichkeiten. Sonnige Terrasse mit Hafenblick. 56 17321 Rothenklempenow, Unser Hofladen ist nichts Weniger als ein voll ausgestatteter Bioladen. Der üppige Garten und die schöne antike Eingangstür sind schon ein Blickfang für sich. Schillings Gasthof: Eine längere Anfahrt wert - Auf Tripadvisor finden Sie 203 Bewertungen von Reisenden, 48 authentische Reisefotos und Top Angebote für Schaprode, Deutschland. Wir haben Räume und Terrasse liebevoll saniert und die Speisekarte neu geschrieben. Die kleine Insel Öhe - nur für Nicolle und Mathias Schilling und ihre beiden Kinder. Bio Fleisch- und Wurstwaren vom Müritzer Freilandschwein aus Karbow, Bio und Regionales im Café und Dorfladen Gessin, regionale Lebensmittel- frische Bio-Heumilch (Rohmilch), Eier, Honig, Kartoffeln, Hanföl, Hanfschokolade, Käse–Kategorie Regionalautomaten Silke Brandt Heide 3 17207 Südmüritz OT Vipperow. Auch Lieferservice. Stilvolle Gasträume mit alten Holzöfen. Bio Vollsortiment, Obst und Gemüse, Fleisch, Brot, Eier, Milch direkt von den Höfen unserer Region. Website. Diese Website benutzt Cookies. Straussenhof mit eigenem Zuchtbetrieb und Verkauf der Produkte rund um den Strauss im dazugehörenden Hofladen. Kauf Dein Lieblingsgemüse, Obst, Aufstriche und mehr direkt vom Bauern oder Hersteller! Mehr dazu unter Wurstwaren , Fleisch und Delikatesse daraus sowie Dekoartikel. Sonnige Terrasse mit Hafenblick. Um Fleisch und Wurst unter der Marke „Insel Öhe“ besser vermarkten zu können, gründete Mathias seinen ersten Hofladen und übernahm 2011 den leer stehenden Gasthof am Hafen von Schaprode, der heute zu den 10 besten Restaurants von Rügen gehört. Der Hof ist ganzjährig geöffnet und bietet zahlreiche Parkplätze und einen Spielplatz. Die Insel Öhe ist seit ca. Wir bieten keine Massenware, sondern beste Qualität. Lokal? Teilweiser Zukauf von Obst, Gemüse und Trockenprodukten. Um den Traum von etwa 70 Hektar halten zu können, braucht es Tatendrang, gute Ideen und in der Hochsaison bis zu 16 Stunden Arbeit. Vom Bollwerk Schaprode zum Ufer der Insel Öhe sind es nur 33 Meter. 1315 im Besitz unserer Familie und wurde 1945 auch nicht enteignet – meine Großmutter lebte hier noch bis 1996. "Unsere Gäste können zwar nicht das Eiland besuchen, doch wenn sie vor unserem Gasthof auf der Terrasse sitzen, haben sie die Rinder und die Insel Öhe immer in Sichtweite." Hofladen. Wenige Ruderschläge von Schaprodes Hafen entfernt liegt die kleine idyllische Insel Öhe. Die kleine Insel Öhe - nur für Nicolle und Mathias Schilling und ihre beiden Kinder. Mathias Schilling ist studierter Landwirt und seine Familie kommt von Rügen, genauer gesagt von der kleinen Insel Öhe, die dem Gasthof direkt gegenüber liegt und seit dem 14. Im dazugehörigen kleinen Bio-Laden, neben der Gaststätte, liegen das Fleisch und die Würste von der Insel Öhe im Verkaufstresen. Ein kleiner Hofladen gehört dazu – und im Gasthof selbst steht seit November David Emmerich am Herd, der zuvor im 5-Sterne-Hotel Ceres und dem Restaurant Nixe in Binz die Gaumen verwöhnte. Veranstaltungsraum für Hochzeiten und andere Festlichkeiten. Und ruderte, nachdem er spätabends hinter dem letzten Gast das Licht gelöscht hatte, in stockfinsterer … Im Hofladen erhalten Sie neben Geflügelspezialitäten aus eigene Herstellung regionale Produkte, Handwerksprodukte, Rügenliteratur u.v.m. Schillings Hofladen. Nicht der schlechteste Arbeitsweg… Ja, so eine eigene Insel hat schon was… Inselexperten-Tipp: Viele hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten von den Öhe-Rindern und -Schafen gibt es auch im Hofladen von Schillings Gasthof. Rindfleisch von der Insel Öhe, Kutterfisch von Hiddensee und viele regionale Zutaten sorgen für Geschmack, Qualität und Frische. Und natürlich die beliebten Salamis und Wurstgläser vom Salzwiesenfleisch unserer Öhe-Rinder und Schnucken. Insel mit Tradition – und Zukunft. Digital auf seenreich.com Die dem Ort gegenüberliegende Insel Öhe ist seit Jahrhunderten in Familienbesitz. Direkt neben unserem Gasthof haben wir Schillings Hofladen eröffnet. Von Tee über Vollkornbrot und Wein bis hin zum Waschmittel – hier finden Sie alles in bester Bioqualität. Vorwiegend Lebensmittel mit frischem Obst und Gemüse, Fruchtaufstriche, Kräutertees, Gewürzmischungen, Essig und Öl, Präsente Jahrhundert in Privatbesitz ist. Bestes Rindfleisch von der Insel Öhe und frischer Hiddenseer Kutterfisch. Vorwiegend Lebensmittel mit frischem Obst und Gemüse Nach der Schule bin ich von dort aus nach Berlin gegangen, habe erst Hotelfach gelernt und dann Landwirtschaft studiert. Unser Restaurant liegt direkt am Hafen des ruhigen Fischerdorfes Schaprode, im Westen der Insel Rügen. 24/7 Frische Milch, Freiland-Eier aus unseren Mobilställen, Tel: 0172 / 18 60 253, 038735 / 46179 Gasthof mit Tradition im Hafen von Schaprode. Auch ein Hofladen mit Produkten aus eigener Herstellung soll Umsatz bringen. Gleich um die Ecke vom Gasthof liegt unser reetgedecktes Gästehaus mit Blick auf den Hafen und die Insel Öhe. Vielfältige regionale Produkte jetzt bequem an einem Ort einkaufen! Hofladen mit regionalen und nachhaltigen Produkten aus eigener Produktion. Und natürlich die beliebten Salamis und Würste vom Salzwiesenfleisch unserer Öhe-Rinder und Schnucken. Mail: micha174@t-online.de Was unser Fleisch so besonders macht. Zusätzlich bewirtschaften Schillings die gegenüber Schaprode gelegene Insel Öhe (72 ha groß), die seit mehreren hundert Jahren in ihrem Familienbesitz ist. Diesen haben wir, die Familie Schilling, im Sommer 2011 übernommen und führen ihn unter dem neuen Namen Schillings fort. So könnte das Motto des Gastwirts und Unternehmers lauten. Bienenwachstücher, Propolis, Honigwein (Met) und Kerzen Rindfleisch von der Insel Öhe, Kutterfisch von Hiddensee und viele regionale Zutaten sorgen für Geschmack, Qualität und Frische. weiter » Händler. Schillings Hofladen in Schaprode: Brot Backwaren, Eier, Fleisch Wurstwaren, Gemüse, Honig, Molkereiprodukte, Obst, Weine Hofcafe Bäckerei Direktvermarkter Direkt neben unserem Gasthof haben wir Schillings Hofladen eröffnet. Das neueste Projekt soll den dortigen Fischern ein gerechtes Einkommen sichern. Um den Traum von etwa 70 Hektar halten zu können, braucht es Tatendrang, gute Ideen und in der Hochsaison bis zu 16 Stunden Arbeit. Die kleine Insel Öhe ist seit 700 Jahren in Familienbesitz Der Name des Eilands kommt vom mittelnorddeutschen Wort "Oie", was so viel wie "feuchte Wiese" bedeutet. Feinstes Salzwiesenfleisch. Abholung, Wir verkaufen nur selbst hergestellte Produkte: Bitterlikör, Gelees von der eigenen Obstwiese, veredeltes Wildfleisch, Kartoffeln, Eier, Honig, Wenige Ruderschläge von Schaprodes Hafen entfernt liegt die kleine idyllische Insel Öhe. Hofladen; Partner; Presse; Kontakt; Anfahrt; Facebook; Gästehaus. Auch ein Hofladen mit Produkten aus eigener Herstellung soll Umsatz bringen. Womit nur noch eines zu sagen bleibt: Bon appétit! Wurst von der Insel Öhe und Konserven vom Hiddenseer Kutterfisch. Februar 2020. Erfahren Sie mehr über unsere Insel. Die Insel ist seit Generationen im Besitz der Familie Schilling. Seit über 700 Jahren bewohnt die Familie von Mathias Schilling eine kleinen Insel namens Öhe, genau gegenüber vom Hafenort Schaprode auf der Insel Rügen. Regional ist erste Wahl! Dort weiden Rinder und Schafe. P otsdam/Insel Öhe (dpa/mv) ... 2012 seinen Hofladen und 2013 ein Gästehaus gegründet. Die Schafe auf der Insel Öhe haben immer die Ruhe weg. Dienstags von 15.00 bis 18.00 Uhr Und statt Palmen wachsen dort saftige Kräuter und die würzigen Gräser der typischen Salzwiesen. Marion Eschenbach, 17217 Penzlin OT Siehdichum, Frisch geerntetes Demeter-Gemüse und Salate ab Feld. – Wurstherstellung mit Liebe und Sorgfalt, seit über 10 Jahren Veranstaltungsraum für Hochzeiten und andere Festlichkeiten. P otsdam/Insel Öhe (dpa/mv) ... 2012 seinen Hofladen und 2013 ein Gästehaus gegründet. Hier züchtet er auf Salzwiesen Rinder und Schnucken, deren Bio-Fleisch ein integraler Bestandteil der Speisekarte unseres Gasthofs ist. Zu traumhaft zartem Burger, Braten oder Steak. Hofladen Hof zur Sonne Silvia Niehaus in 18569 Kluis, Dorfstraße 10 Wir betreiben einen BioHofladen, dort kann man sich mit biologisch erzeugten Produkten für den alltäglichen Bedarf versorgen. Gasthof mit Tradition im Hafen von Schaprode. Schaprode 26.8 km; Ranch am Torfmoor Göhren 22.7 km; schließen Unverbindliche Anfrage an Gut Rosengarten. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus. Die tolle Atmosphäre der Anlage lädt zum Verweilen ein! Kontakt: gisela.paasch@icloud.comLieferservice & Abholung, Silvia Niehaus in 18569 Kluis, Dorfstraße 10, Wir betreiben einen BioHofladen, dort kann man sich mit biologisch erzeugten Produkten für den alltäglichen Bedarf versorgen. 348 Ferienwohnungen und Ferienhäuser in Insel Oehe vergleichen und einfach online mieten auf tourist-online.de - unkompliziert und TÜV-geprüft Im kleinen Hofladen direkt neben dem Gasthof verkauft Familie Schilling die beliebte Wurst und Salamis vom Öhe-Rind sowie ein ausgesuchtes Sortiment regionaler Spezialitäten wie Konfitüren, Honig, und Spirituosen. Ein gelernter Feinkostmetzger, der weiß, wie man auch das letzte Stück der Öheschen Rinder verarbeiten kann. Denn die Insel Öhe zählt auch für das deutsche Inseldipolm mit der Kennung „O-19“. Do NOT follow this link or you will be banned from the site. Die etwa 75 Hektar große Insel Öhe liegt im Schaproder Bodden, von Schaprode auf Rügen nur durch den gleichnamigen Strom, auch „Trog“ genannt, getrennt. 2016 kam ein Fischhaus auf Hiddensee hinzu, es folgten Schillings Hafenamt und … Direkt neben dem Gasthof hat die Familie einen Hofladen eröffnet. Nur einen Muschelwurf vom Ostseestrand entfernt und außergewöhnlich gelegen an der holsteinischen Ostseeküste auf der Halbinsel des Gut Oehe bei Maasholm befinden sich unsere herrlichen Gästehäuser mit 16 gemütlichen Ferienwohnungen, von denen Sie einen herrlichen Ostseeblick geniessen. Der Hofladen am Gasthaus in Schaprode bietet frisches Brot, Brötchen und Kuchen, Käse aus der Region und viele regionale Lebensmittel und die Konserven von Hiddenseer Kutterfisch, die übrigens auch bei Manufactum verkauft werden. Aus diesem Grund sind unsere Produkte nur bei erlesenen Anbietern erhältlich. Insel Öhe 2 18569 Schaprode ... Dieses Gut liegt im Westen der Insel Rügen und bietet 6 exkluvise Ferienwohnungen auf einem historischen Gutshof, der auch ideal für einen Familienurlaub ist. weiter » Insel Öhe. Beim dortigen Frühstück konnten wir die verschiedenen Wurst- und Käsesorten kosten und genießen. https://seenswert-mv.de/direktverkauf_dorfladen_hofladen_mv Jahrhundert in Privatbesitz ist. Schillings Gasthof PR . Hier verkaufen wir frisches Brot, Brötchen und Kuchen, guten Käse aus der Region und viele regionale Lebensmittel, sowie Zeitungen und Kleinigkeiten für den täglichen Bedarf. – Verarbeitung mit regionalen Partnern, Höfegemeinschaft Pommern in Dorfstr. der Insel Öhe. natürliche und nachhaltige Landwirtschaft und Tierzucht . Und natürlich die beliebten Salamis und Wurstgläser vom Salzwiesenfleisch unserer Öhe … Mein Vater hat sich dem Regime 1965 durch Republikflucht entzogen, weswegen ich in Schleswig-Holstein aufgewachsen bin. Sie züchten Rinder auf dem kleinen Eiland zwischen Hiddensee und Rügen. Hier verkaufen sie frisches Brot, Brötchen und Kuchen vom Biobäcker aus Stralsund, viele regionale Lebensmittel, Zeitungen und Kleinigkeiten für den täglichen Bedarf. Aus deren Fleisch werden leckere Gerichte gezaubert. Denn er ist nicht nur Gastwirt sondern auch Landwirt! Insel Öhe. Insel Öhe. Bestes Rindfleisch von der Insel Öhe und frischer Hiddenseer Kutterfisch. Hof-Verkauf samstags von 10.00 – 14.00 Uhr. Hier ist der richtige Platz für diejenigen, die eine perfekte Urlaubsatmosphäre suchen. Doch ich wurde nach meinem Anruf enttäuscht, da Frau … – Rinder- & Schnuckenzucht, Kontakt: 039923/71667Abholservice, Honig ausschließlich aus eigener Imkerei !!! Diesen haben wir, die Familie Schilling, im Sommer 2011 übernommen und führen ihn unter dem neuen Namen Schillings fort. Rindfleisch von der Insel Öhe, Kutterfisch von Hiddensee und viele regionale Zutaten sorgen für Geschmack, Qualität und Frische. – Öffnungszeiten: Stilvolle Gasträume mit alten Holzöfen. Regionale Spezialitäten, Handgemachtes, Selbstgebranntes und Geschenke, Wurst und Salami von der Insel Öhe Die hellen Zimmer haben wir freundlich eingerichtet und die Bäder modern gefliest. Direkt auf der anderen Seite des Wassers, keine 30 Meter von der Insel Öhe entfernt, eröffnen sie im kleinen Küstenort Schaprode ein Restaurant und beköstigen ihre Gäste mit dem köstlichen Salzwiesenfleisch. Rapsöl von der Insel Rügen und viele Erzeugnisse vom Rügenprodukte Verein werden von den Köchen verarbeitet. Mathias Schilling führt ein Doppelleben. Donnerstags von 15.00 bis 18.00 Uhr Sie züchten Rinder auf dem kleinen Eiland zwischen Hiddensee und Rügen. Herzlich Willkommen in Schillings Gasthof. Schillings Hofladen in Schaprode: Brot Backwaren, Eier, Fleisch Wurstwaren, Gemüse, Honig, Molkereiprodukte, Obst, Weine Hofcafe Bäckerei Direktvermarkter Direkt neben unserem Gasthof haben wir Schillings Hofladen eröffnet. Direkt neben dem Gasthof hat die Familie einen Hofladen eröffnet. Nudeln und Wurst sowie Kartoffeln, Honig und Rapsöl aus der Region. Denn er ist nicht nur Gastwirt sondern auch Landwirt! Auf Bestellung Rindfleisch von unseren Tieren. Ich versuchte Kontakt zur Familie Schilling aufzunehmen, denn sie betrieben in Schaprode neben einem Gasthaus auch einen kleinen Hofladen und eine Fischbrötchenbude, mit einem sehr schmackhaften Sortiment an Fischbrötchen und Räucherfisch. Die Insel ist seit Generationen im Besitz der Familie Schilling. Futtermittel für fast alle Tiere, Dünger… Hier verkaufen sie frisches Brot, Brötchen und Kuchen vom Biobäcker aus Stralsund, viele regionale Lebensmittel, Zeitungen und Kleinigkeiten für den täglichen Bedarf. Mathias Schilling ist studierter Landwirt und seine Familie kommt von Rügen, genauer gesagt von der kleinen Insel Öhe, die dem Gasthof direkt gegenüber liegt und seit dem 14. Auf dem Weg von oder nach Hiddensee kommen Sie direkt an unserem traditionsreichen Gasthof vorbei. Mo-Fr 15-18Uhr; Sa 9-12Uhr, Regionales von hier, Schönes, Leckeres, Kreatives und Innovatives aus MV, Dr. Reingard Sauer, Hauptstr. Marcus Bauermann, Salami, Schinken, Rindfleischblutwurst, Rinderfleischblutwurst, Rinderblutwurst, Rindsblutwurst , hausschlachtene Wurst alles was einen Feinschmecker und Fleisch Gourmet sich von einem Rügen Produkt erhoft. Ich versuchte Kontakt zur Familie Schilling aufzunehmen, denn sie betrieben in Schaprode neben einem Gasthaus auch einen kleinen Hofladen und eine Fischbrötchenbude, mit einem sehr schmackhaften Sortiment an Fischbrötchen und Räucherfisch. Analog in Bollewick, immer samstags von 9:00 – 16:00 Uhr, Rindfleisch von der Insel Öhe, Kutterfisch von Hiddensee und viele regionale Zutaten sorgen für Geschmack, Qualität und Frische. Denn die Insel Öhe zählt auch für das deutsche Inseldipolm mit der Kennung „O-19“. Wir haben Räume und Terrasse liebevoll saniert und die Speisekarte neu geschrieben.